在互联网横行的时代,顺应时代的发展,餐饮业掀起互联网改革热潮,智慧食堂的出现,改变了传统食堂的经营模式,那么智慧食堂都有什么特点呢,【郑州环云电子科技有限公司】来带您了解一下吧。
智慧食堂的应用可实现:
①结算自动化;避免计算偏差,加强食堂管理,节省人工,减少运营成本
②财务对账机制清晰化
③实现菜品单品管理
④实现数据可视一体化流程自动化:数据自动采集,减少浪费,精益生产制作,减少材料成本,实时监控食堂运营情况。
智慧食堂根据每位报餐者的报餐情况备餐,根据订餐数量进行食材采购,确保有量有节,既不浪费又满足了用餐需求,大大节省食堂经营成本。
根据订餐信息可追溯出每项备餐依据,减少人力统计时间,提高运营效率,便于决策者决策、管理者管理,让食堂运营模式时尚化、现代化、信息化!
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智慧餐厅改变了传统的由服务员人工点餐或初级点餐的设备模式
自动识别餐具,多档口菜品统一核算价格,自动识别餐具,多档口菜品统一核算价格,定时自动切换,菜品及价格实时更新,支持消费策略,多场景应用。我们将射频读写装置,工控主机、商显设备、支付设备进行一体化集成,可对进入结算区的智能餐具快速读取、计算,并语音提示就餐者完成核对、自助结算等,结算效率是人工的三倍。
在智能化餐职工食堂中,就餐人员拿取餐盘跟随餐线,自由取菜,想吃什么拿什么,小碗菜设置既卫生又不会造成浪费。不需要经历阿姨打菜结算,漫长排队中。迎合现代人生活方式节约时间,还开通线上点餐,通过小程序就可以进行点餐、选餐、配送。选餐后无论去食堂就餐还是配送到手或者存储到保温取餐柜取餐都可以实现啦!打破传统的食堂模式就餐,开启食堂就餐新模式,让智慧食堂方便大家。
智慧食堂支持多种多样的用餐形式,既能够满足员工多样化餐饮需求,同时还能增加企业福利发放平台,提升员工工作幸福感。在管理层面,依据前厅后厨各区域数字化链接,为食堂管理者提供食堂优化运营的数据支撑。
智能备餐结算:
食堂可根据企业规模、就餐人数,选择自主选餐、自助餐、档口等多种就餐模式,系统支持人脸、扫码等多种支付方式,结算速度***提升,大大降低用餐高峰期的排队等待时间。
餐补智能发放:
通过系统批量发放餐补,自定义各种消费、充值策略,系统自动执行,大大减轻人力行政部门负担。
总部系统集中管控:
系统支持对同一个集团下多区域、多食堂的集中管控,多级权限设置管理,各食堂可独立运营。员工出差可去任意区域食堂就餐。同时支持跨食堂对账结算。
食堂运营分析:
后台系统整合食堂运营的海量数据,通过智能分析,提供食堂消费、采购成本、菜品满意度等主题分析,帮助领导掌握食堂运营情况。
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