在这个信息化社会更加符合了现代潮流，为餐厅引来更多的流量，要知道如今餐饮业的竞争是非常激烈，使用餐饮管理系统有着非常重要的作用。那么我们在使用智慧餐台的过程中，应该注意什么呢？下面就来跟小编一起看看吧。
智慧餐饮管理系统能够将餐饮店开到上面，通过线上线下相互结合的方式进行运营，这样下来不仅能减少经营成本，节约了人力成本，而且如今通过线上外卖的订单也是越来越多，餐饮点餐相当于与外卖、预定、营销融为一体，比起传统的餐饮模式更加的完善。
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对于所有食堂管理者来说，后厨的管理是整个食堂管理的重要组成部分，它直接影响食堂的高速运转和员工的饮食健康，但是往往食堂后厨又是监管“盲点”。科技赋能下的智慧食堂（智慧餐台）以信息化、数据化、智能化等手段，合理的协调厨房内部各方因素，***菜品的出品质量，满足员工基本需求的同时，做好成本、卫生、安全等方面的管控，切实保障就餐者和食堂的利益。
在信息化时代，如何进行单位内部管理优化一直是各行各业探索的问题。众所周知，单位食堂一般为非经营性的食堂，它的运营涉及到单位工作人员的切身利益和食堂经费的控制及账务处理，是后勤工作重点、难点之一。
加强食堂安全监：食堂安全监管一方面需要提供准确信息受就餐者全程实时监督；另一方面需要建立严格的食堂监管保障体系。推出智能AI后厨行为监测，对违规吸烟、口罩佩戴、夜间老鼠进行识别，并实时进行违规报警，通过视频溯源，留案存档，实现食堂监督监管自动化。
抓好食堂采购关卡：食堂原材料的采购是个环节，也是菜品安全的个环节。但因原材料的种类繁多、季节性很强、品质差异较大等问题，也是食堂后厨人员头疼的管理环节。微控智慧食堂由进货时就层层把关，道道监管，食堂后厨人员可在系统编制原料采购计划、严格执行审批流程、建立询价报价体系及严格的采购验货制度，同时搭配农残监测、供应商管理等功能，方便食堂管理者实时管控整个采购流程及安全。
智慧餐台可以将整个台面分为等候区与结算区，台面设置引导图。小编下面就为大家带来了智慧餐台的相关介绍，希望能够给相关工作者带去帮助。
智慧餐台对于顾客可以提供的帮助有：
自己选择模式：自助选菜区随意选取菜品，即可取得满意菜品。
自助结算：取菜完成，再到区域结算，无需长时排队。
【郑州环云电子科技有限公司】拥有专门的生产设备和完善的质量管理体系，如果您需要智慧餐台等产品的话，欢迎来电咨询。
