人类经历农业革命、工业革命、科技革命,走进如今创新智慧时代,迎接智慧革命!
科技日新月异,智慧时代不告而来,它的到来改变着环境、生活、交通、美食……
有着智慧交通、智慧电器、智慧办公、智慧火锅……是的,科技让火锅变得很智能!
怎样智慧?—使用智慧餐台的火锅,很智慧!
什么是智慧餐台?—智慧餐台,基于RFID物联网技术的、为火锅行业打造的易科士智能火锅系统,通过一系列智能化、自助化的应用设备,实现自助点餐、极速智能结算、在线订单管理、营业报表统计等强大功能。为火锅企业翻台率的提升、经营成本的降低、消费体验的提升,以及门店经营的准确把控提供强有力地支撑。助力火锅走向选餐自动化、结算智能化、经营科技化。
使用流程—管理者
1.布置餐厅场景(菜品区、酒水区、结算区、就餐区、后厨区);
2.智慧餐台安装,熟练掌握使用;
3.补充操作,餐台功能外操作;
4.定期维护,保障餐台、餐具正常使用;
5.数据提取,报表、流水……
使用流程—就餐者
1.开台:入座(会员办理),台卡,点锅底,自动传菜;
2.:自助选菜、酒水;
3.消费:自动读盘、酒水扫描、刷台卡、挂账;
4.结账:刷台卡、打印账单、收银。
智慧餐厅改变了传统的由服务员人工点餐或初级点餐的设备模式
智慧餐厅改变了传统的由服务员人工点餐或初级点餐的设备模式,利用网络及新型的智能设备,让顾客点餐更便捷。且随着餐饮机器企业不断加码,餐饮机器种类不断增多,也为餐饮企业提供了更为多样的选择空间,加速了餐企奔向智能化的步伐。年轻时放弃健康获取财富,年老时会放弃一切财富去恢复健康。在追逐梦想路上,我们要遵循身体的规律,健康饮食、健康作息、健康生活。
我们将射频读写装置,工控主机、商显设备、支付设备进行一体化集成,可对进入结算区的智能餐具快速读取、计算,并语音提示就餐者完成核对、自助结算等,结算效率是人工的三倍。为了让更多的人吃的方便、吃的健康,日常生活,少油、少盐、少糖,郑州环云电子科技为餐线、自助餐线配备了营养标识、科学膳食指导,不仅让在食堂用餐变的更加方便、快捷,也能够干预就餐者合理选餐,营养搭配。
智慧餐厅整体解决方案***优势
1、提升餐厅运行效率
智能软硬件设备的应用实现餐厅流程优化,实现餐厅从采购、加工到售卖全流程一体化运行。根据数据显示,智能餐厅比起传统餐厅运行效率提升了70%,***缓解了就餐高峰期的拥堵状况。
2、降低餐厅经营成本
前后场智能设备的应用降低了食堂原料、能源与食材的损耗,减少了维持食堂运行所需的工作人员数量,帮助餐厅降低运营成本。对于每日就餐人数在1000人左右的中等规模餐厅而言,每年节约的运营成本约20万元。
3、优化顾客就餐体验
线上线下一体化的智慧餐厅为消费者提供科技化的就餐体验,可***激发其消费欲望。根据案例显示,进行智能化建设后的餐厅客单量与就餐人数相比于建设前均有***提升,是实现收益增长可达30%。
4、提高餐厅管理效能
云食堂管理软件的应用将传统经验式管理模式转化为数字化智能管理新模式。各个环节数据采集、分析工作均可由管理系统自主完成,餐厅经营者仅需一台智能设备便可对整个食堂全部环节进行实时可视化管理;系统也将为经营者提供营销管理建议,实现餐厅科学管理。