该模式的工作原理是利用RFID射频技术，在餐具底部植入射频芯片，通过对餐具底部射频芯片读写操作实现快速结算。
智慧餐台适用于学校食堂、企事业单位餐厅和快餐连锁店等场合使用。改造前，需要针对食堂就餐规模、就餐时间、就餐大厅和菜品区场地大小、就餐大厅布局规划、台、餐具采购数量等因素进行前期调查，以量身定制适合的方案。在餐台配比方面，每400人置一台智慧餐台是为经济实惠的选择，每100人配置一台则可以提高食堂环境秩序和就餐体验。
食堂要继续秉持绿色、健康、、安全的服务理念，倡导“厉行节约、反对浪费”的良好风尚，把餐饮服务做好做优，着力打造绿色食堂，为进一步推动节约型机关建设贡献力量。
菜品结算台可以在菜品进入结算区后自动识别菜品的形状，并且可以在菜品进入结算区后自动识别菜品的形状。这种方式不仅能够防止用户因为不知道菜品形状而导致损失，还能够***餐具的安全双通道系统还提供了一个支持智能卡管理的功能，可以将餐具进入结算区后自动识别。
菜品结算台可以在菜品进入结算区后自动识别菜品的形状，并且可以在菜品进入结算区后自动识别菜品的形状。这种方式不仅能够防止用户因为不知道菜品形状而导致损失，还能够***餐具的安全双通道系统还提供了一个支持智能卡管理的功能，可以将餐具进入结算区后自动识别。
食堂引入智慧餐台的优势，就是可以有效减少餐饮浪费。，餐台的自动计量，可以使用餐者量力而为，吃多少打多少，避免出现传统自助模式中的浪费现象。***，通过记录消费数据，工作人员可以对餐饮服务质量进行分析复盘，及时调整供应策略。增加热门菜供应，准确掌握备供量，分析冷门菜不受欢迎的原因，进一步改进做法、提。第三，每周进行餐厨垃圾统计，采取有效措施减少剩菜浪费，积极宣传“节约粮食、拒绝浪费”的优良就餐习惯。
食堂要继续秉持绿色、健康、、安全的服务理念，倡导“厉行节约、反对浪费”的良好风尚，把餐饮服务做好做优，着力打造绿色食堂，为进一步推动节约型机关建设贡献力量。
智能化餐台目前面向群体越来越大众化，也对餐饮行业有了很大的改观，不仅对时间、结算的度都提高了不少。
餐人员在用餐去选择自己想要的餐品放在餐盘内，将其放置在智能结算台，结算台通过对芯片的识别智能结算统计出整单价格， 用餐人员直接通过扫码//刷脸的方式完成结算，整个过程无需人工参与，加快打餐结算时间，避免排队影响就餐体验，同时节省人工成本。
